词组 ”古巴雪茄”无疑是最著名和最受推崇的国际称谓之一。 比如“苏格兰威士忌”和“瑞士手表”，这个名字直接暗示了它所附着的产品的最高质量，即使那些对该主题没有其他知识的人也会承认这一点。 在所有这三种情况下，一个小地域的数百年历史传统被普遍认为已经达到了其专业的顶峰，并为该领域的所有其他人树立了标杆。
香槟也是如此。 虽然从英格兰南部海岸到澳大利亚新南威尔士州的许多生产商都将自己的起泡酒推向市场，但香槟被认为是最原始和最好的。 像古巴雪茄一样，产品必须 100% 来自该地区才能使用该名称； 就像苏格兰威士忌和瑞士手表一样，该名称的使用受到严格保护。 这 科米特香槟 今天致力于确保香槟这个名字只被那些值得拥有的人使用，并确保该地区继续引领世界生产最高品质的起泡酒。
香槟和雪茄有很多相似之处。 两者都是借鉴了数百年农业知识和专业知识的奢侈品； 两者都被认为是优越的，这要归功于用于制造它们的原材料生长的风土。 就像种植最好的雪茄烟草的环阿巴霍一样，香槟地区相对较小。 超过 16,000 名种植者挤在大约 34,000 公顷的土地上——仅占地球葡萄总产区的 0.5%——并为 370 家香槟酒厂提供葡萄。 就像雪茄应该保持在正确的温度和湿度下一样，香槟也应该在 11 度的脆度下供应。 当如此多的工作投入到制作精美的美食奇迹中时，我们应该注意遵守规则以使其最佳呈现。
香槟的葡萄园和古巴的烟草田一样美丽。 图片由 香槟委员会； 主要图片由 Searcy 提供。
自 2009 年以来，每年都有香槟委员会庆祝国际香槟日。 2022 年版将于 28 日星期五发布th 十月，将在全球范围内举办庆祝世界上最伟大的起泡酒的活动。 伦敦自己的 瑟西的，英国最古老的餐饮服务商，正在他们位于 The Gherkin 的地点以及新装修的 St Pancras Champagne Bar 举办庆祝活动。 无论您身在何处，这里都有一些关于您选择参加活动时带哪种雪茄的建议。
香槟和雪茄搭配最明显的选择必须是专门为与香槟搭配并迎合法国市场口味而创建的品牌。 Quai d'Orsay 雪茄是来自古巴的最轻的雪茄，即使是最精致的香槟，它们也不会压倒葡萄酒的味道。 奶油和甜味的味道将完美地衬托出葡萄酒清爽、新鲜的果味，柔和的烟熏味与香槟气泡的活泼气泡相得益彰。 一杯香槟通常与奢华或特殊场合的早餐联系在一起——Quai d'Orsay 雪茄也非常适合那个时刻。
不像他们的高卢遗产姊妹品牌那样轻盈，但 Hoyo de Monterrey 雪茄也可以被认为是一个品牌，其烟熏味和风味对于香槟来说不会太浓烈。 该系列中较小的 vitolas 的矿物味和草本味将伴随着我们偶尔应得的清晨香槟磨刀器，而在宽环规中发现的更丰富和辛辣的味道将是更强劲的 Blanc de Noirs 的理想陪衬.
虽然大卫杜夫雪茄可能不再是古巴雪茄，但它们仍然非常出色。 带有白色条纹的版本通常在酒体和强度上都较轻，并且通常具有非常适合搭配香槟的各种风味。 更多的甜味和柔和的奶油味，更多的木头和一丝香料的味道——这些雪茄是由 Zino Davidoff 创造的，代表着纯粹的奢华，这就是香槟给葡萄酒世界带来的东西。 即使在用餐结束时节省了半秒的甜味，大卫杜夫雪茄也将永远在家中与一瓶香槟放在一起。
正如 Habanos SA 报告近年来强劲的销售增长一样，香槟也出现了销售热潮。 5.7 年花费了超过 2021 亿欧元，成为历史上最成功的一年，标志着我们重回过去 2 年中我们许多人遗弃的生活乐趣精神。 正是因为这一点，香槟成为了最知名的酒，至少在最近的欧洲是这样：作为一种庆祝饮品，只从酒窖中取出来庆祝盛大的周年纪念日和重要场合。 古巴雪茄偶尔也会受到这种限制，但这两种产品都可以而且应该被更多地考虑和享受。 任何时候都没有理由不被认为是特别的，或者任何成就都没有理由不被认为是令人印象深刻的，足以保证品尝到最好的。