文章已在10 / 10 / 2019上更新和重新访问
每个雪茄爱好者都知道，高希霸是世界上最著名的古巴雪茄品牌！所以，当得知我们有机会深入探访高希霸雪茄的诞生地——埃尔拉吉托工厂时，你们可以想象我们当时的心情。我们走进了这座标志性工厂的私人入口，探索了其奢华的氛围、生产流程以及见证了世界上一些最顶级雪茄诞生的房间！
“我们的愿望已经授予”
我们知道您都梦想过这个地方。 用手指夹住一支Cohiba雪茄，想知道您是否能够足够接近以窥视其概念的豪宅。 在哈瓦那温暖，海蓝色的日子里，XNUMX月中旬阳光明媚，有早餐，我们的愿望就实现了。 EGM雪茄烟走进了摇曳的棕榈树palm缝的黄色墙壁内，走进了著名的El Laguito工厂。
该工厂以附近的湖泊命名，并在发酵场所内设有一栋较小的建筑物。
“太漂亮了，不能称工厂”
地理位置——埃尔拉吉托庄园坐落于哈瓦那米拉马尔区，绿树成荫，两侧是气派的住宅。庄园俯瞰着美丽的小湖（也叫拉吉托湖）和无尽的绿意。标志性的科伊巴雪茄商标醒目地印在殖民时期风格的庄园外墙上，这座庄园由英国公民阿尔贝托·卡西米罗·福勒·希门尼斯建造。虽然从技术上讲，这里是一家像威利·旺卡的巧克力工厂一样隐蔽的古巴雪茄工厂，但周围的景色美得让人难以相信这里是工厂。
奢华——每走进一个房间，每转过一个弯，一种宏伟壮丽的美感便涌入我们的脑海，沁入我们的心田。漫步在摆放着卡斯特罗和政府要员鞋履的房间里，我们不禁仿佛穿越回了一个早已逝去的时代。高希霸雪茄创立于1966年，最初是为菲德尔·卡斯特罗本人、政府官员和来访的国家元首特别生产的。直到1982年，该品牌才正式向公众开放。热情好客、经验丰富的雪茄卷制师（兼导游）玛米塔在参观过程中迎接了我们。我们从宅邸后部开始，参观了发酵室。
“光滑的甜味”
第三次发酵——在所有古巴雪茄品牌中，高希霸 (Cohiba) 独树一帜，因为它的烟叶要经过额外的第三次（有时甚至是第四次）发酵。这一过程在特制的木桶中进行，烟叶被层层堆叠。这些木桶采用产自比那尔德里奥 (Pinar del Rio) 的当地木材制成，而比那尔德里奥正是世界上最好的烟草产区。这项创新由高希霸的首任工厂厂长阿韦利诺·拉拉 (Avelino Lara) 于 1966 年引入。除了去除烟叶中的单宁和涩味外，额外的发酵还能降低尼古丁含量，从而带来令人愉悦的顺滑甜味。
中时叶 (Medio Tiempo) –所有古巴雪茄均由五种不同的烟叶组成：Volado、Seco、Ligero、Capote 和 Capa。而高希霸贝伊克雪茄则在此基础上添加了第六种烟叶，即著名的中时叶 (Medio Tiempo)。由于采摘时间固定，且每株烟叶的生长速度略有不同，并非所有烟叶都能在采摘时长出中时叶。因此，中时叶的产量非常有限，有时甚至比其他烟叶小得多。本质上，中时叶是一种富含油脂的Ligero烟叶，能够赋予雪茄更浓郁的口感、更醇厚的风味和更丰富的香气。我们在此澄清，与普遍的看法相反，中时叶并非贝伊克雪茄产量受限的原因。
El Laguito的分拣室。 包裹叶被分类，切片并排列成堆，准备传递给torcedores。
“只提供古巴最好的鸟巢”
别墅——我们漫步于一楼，沉浸在烟草的芬芳中，随后来到楼上。导游玛米塔带领我们参观了茄衣叶的加工室，这里是茄衣叶的准备和分级区。这是一项细致的工作，烟叶在这个阶段需要去除中脉并切成两半。实际上，每片茄衣叶经过对半切开和去除中脉后，可以用于制作两支雪茄。烟叶的中脉约占其尼古丁含量的90%，去除中脉后，这些木质茎秆会被用作肥料。
拉加莱拉——这里一片寂静，没有朗读者在朗读。一些卷烟师傅正听着音乐。他们如同即将征服猎物的雄狮般专注，几乎没有注意到我们的到来。我们钦佩地注视着他们专注而自豪的神情。埃尔拉吉托雪茄店汇聚了古巴最优秀的卷烟师傅，男女比例均衡，他们都经过多年的训练，才达到技艺的巅峰。雪茄首先用茄芯和茄套卷制，然后放入各自的雪茄模具中压制。完成这一步骤后，再裹上茄衣。技艺最精湛的卷烟师傅一天大约能制作100支雪茄。
La Galera-发生魔术的地方。
“完全按照他们的历史制造”
科伊巴珍藏系列和贝伊克系列——我们非常高兴地看到科伊巴罗布图珍藏系列2014年份雪茄正在生产！这款雪茄的茄衣看起来非常出色，我们迫不及待地想要将其加入我们的收藏。不仅如此，科伊巴贝伊克52雪茄也大量生产，此外还有科伊巴雄狮系列、科伊巴世纪六世系列、科伊巴长矛系列以及其他众多雪茄。
质量控制——我们参观这座壮丽庄园的最后一站，是质量控制室。雪茄一支支被称重和检验——确保颜色、形状和尺寸完美无瑕。令人惊叹的是，自十九世纪以来，制作工艺和技术从未改变。您的科伊巴雪茄的制作方法与几个世纪前完全相同。唯一的例外是一台吸力测试机，它用于检查雪茄的吸阻。
左：弗拉基米尔（Vladimir）对QC室内的摄像机微笑。 右：一堆刚轧过的Cohiba Robusto Reserva。
“需要最出色的轧辊”
令人惊喜的发现——埃尔拉吉托雪茄厂偶尔也会使用其他哈瓦那雪茄品牌的烟叶制作古巴雪茄。例如，在我们参观期间，他们正在制作备受期待的“世界之王”La Reina Ex. Reño Unido雪茄。由于这款雪茄的环径较细，长度较长，因此需要埃尔拉吉托雪茄厂最优秀的卷烟师才能完成。我们还可以透露，这款优雅的雪茄不使用Ligero烟叶，以降低尼古丁浓度，使其成为清晨享用的理想之选。
左：El Laguito的质量控制室。 右：工厂主管佩德罗与我们聊聊古巴咖啡和雪茄
与佩德罗共饮咖啡——欣赏完摇曳生姿的蓝色墙壁后，我们有幸与El Laguito的负责人佩德罗坐下来，品尝加了少许糖的传统古巴咖啡。我们畅谈雪茄的方方面面，短暂的片刻却让我们意犹未尽。就像灰姑娘不愿在午夜钟声敲响时离开舞会一样，我们感觉自己才刚刚抵达。如此盛大而尊贵的体验——如此多的美景值得惊叹、欣赏和品味，谁又能感到满足呢？
埃尔拉吉托雪茄店充满历史底蕴和神秘气息，无论你凝视多少遍，它都始终散发着童话般的神秘魅力。参观结束时，我们向可爱的玛米塔和遇到的朋友们挥手告别，意识到我们想要的就是以这种方式体验高希霸雪茄。这正是古巴雪茄所蕴含的诗意浪漫，也正是我们所有线上销售的古巴雪茄——尤其是高希霸——更加特别的原因所在。