此 雌豹 谷
最优质的多米尼加烟草诞生于此——每一支EGM雪茄都由此开始。
山谷 形 多米尼加烟草
锡瓦奥山谷位于中央山脉和北山脉之间,是加勒比地区最肥沃、植物种类最丰富的山谷之一。EGM雪茄公司就在瓦尔韦德省的锡瓦奥山谷种植烟草,这些烟草是每一支手工多米尼加纯雪茄的核心。
“锡瓦奥”这个名字源于泰诺语——泰诺语是伊斯帕尼奥拉岛最早的原住民语言——据信意为“石头之地”。然而,山谷底部却讲述着另一个故事:一片极其肥沃的壤土,千百年来,周围群山奔流而下的河流滋养着这片土地,充足的阳光和凉爽的高地微风也为其提供了滋养。
多米尼加共和国成为世界顶级雪茄烟草产地之一并非偶然。锡瓦奥山谷正是关键所在。其独特的地理环境、土壤化学成分和微气候造就了风味复杂的烟叶,这种风味在其他地方难以复制——有些人甚至认为根本无法复制。
“我们的烟草产自瓦列德尔西瓦奥,我们的雪茄也是纯手工制作的。”
— EGM雪茄
此 沃土 每片叶子背后
在高级雪茄的世界里,风土的重要性丝毫不亚于葡萄酒。锡瓦奥山谷拥有得天独厚的自然条件,世界上鲜有其他烟草种植区能与之媲美。
完全由 用手
“totalmente a mano”(完全手工制作)这句话印在多米尼加烟草工业公司(Industria Tabacalera Dominicana)的帽子上,这顶帽子是全世界EGM雪茄爱好者的必备之物。这并非营销噱头,而是对每一支EGM雪茄精益求精、一丝不苟的制作工艺的真实写照。
在多米尼加烟草工业公司(Industria Tabacalera Dominicana)的工厂里,被称为“卷烟大师”(torcedores)的卷烟师傅们全程手工卷制每一支雪茄,全程不使用任何机器。他们精心挑选茄芯烟叶,排列整齐以确保最佳气流,包裹茄套,最后再包上茄衣,其精湛技艺需要多年的磨练才能掌握。
耕作与收获
从播种到收获,瓦尔韦德省的锡瓦奥山谷独特的微气候孕育出每株植物非凡的复杂性。叶片采用分阶段采摘的方式——从植株底部向上,随着叶片的成熟分阶段手工采摘。
腌制与发酵
采摘后的烟叶在通风良好的烟库中进行自然风干,然后进行严格控制的发酵。这一关键步骤能够减少刺激性化合物,浓缩风味,并造就多米尼加烟叶特有的柔滑口感。
混合与滚动
在多米尼加烟草工业公司(Industria Tabacalera Dominicana),技艺精湛的调配大师将各种茄芯烟叶混合,以达到精准的风味。然后,卷烟师们采用长茄芯结构手工卷制每一支雪茄——这是雪茄制作工艺的最高境界。
老化与质量控制
成品雪茄在出厂前会先放入铺有雪松木的陈化室中静置,让烟草充分融合,风味达到最佳平衡。每支雪茄在贴标和装盒前都会经过人工检验。
一个建立在……之上的国家 烟草卓越品质
自20世纪60年代以来,多米尼加共和国就开始生产世界一流的雪茄。当时,古巴流亡雪茄师将他们的技艺和味蕾带到了锡瓦奥山谷。在接下来的几十年里,多米尼加烟草逐渐发展出自己独特的风格:比尼加拉瓜烟叶口感更清淡,比洪都拉斯烟叶风味更细腻,其特有的柔滑口感和复杂层次感赢得了世界各地评论家的一致好评。
如今,多米尼加共和国是世界上最大的优质手工雪茄出口国。锡瓦奥山谷的产量占绝大部分,圣地亚哥省、拉维加省、莫卡省和巴尔韦德省都出产风味各异的烟叶。
EGM雪茄的烟草产自瓦尔韦德省——该省位于山谷西端,靠近海地边境,受大西洋影响,赋予了烟叶独特的浓郁醇厚风味。这种烟草受地理环境塑造,精心种植,并经由精湛工艺加工而成。
锡巴奥山谷在雪茄鉴赏家心中享有的盛誉绝非偶然。一代又一代的卷烟师、调配师和种植者不断精进对这片土地的了解,甄选出能够产出卓越品质烟叶的品种和种植方法。这份积累的智慧体现在每一支EGM雪茄之中。
EGM雪茄——诞生于 磁宝谷
EGM系列中的每一支雪茄都体现了锡瓦奥山谷的特色——土壤、气候以及传承数百年的优质烟草制作传统。全部在多米尼加共和国手工制作。
临时股东大会恩坎托斯
CJ 90/100纤细优雅的杰作。Encanto 雪茄纤细的 39 环径保留了 Cibao 烟叶细腻的香气,在长达 60 分钟的悠长吸烟过程中,散发出雪松、奶油和淡淡香料的气息。
临时股东大会
CJ 92/100这是体验EGM精湛工艺的理想之选。这款罗布图雪茄口感平衡优美,易于入口,是多米尼加纯正雪茄的经典之作,既适合经验丰富的雪茄鉴赏家,也适合初次探索锡瓦奥山谷雪茄风味的人们。
临时股东大会布拉沃斯
CJ 90/100Bravo雪茄外形小巧,但个性十足。它与Laguito No. 4雪茄的尺寸相同,中等浓郁度的口感,层次丰富的风味,60分钟的品吸时间,值得您集中精力,静静品味。
临时股东大会埃斯库多斯
CJ 92/100或许是EGM系列中最受大众赞誉的雪茄。Escudo在风味和劲道之间达到了完美的平衡——其规格已被世界各地的雪茄爱好者所接受,并赢得了该系列中最高的评价。
临时股东大会波德罗索斯
CJ 90/100EGM经典系列中环径最大的雪茄。Poderoso的设计灵感源自Behike 56,拥有浓郁醇厚的口感,燃烧缓慢,在其165毫米的超长茄身中展现出层次丰富的复杂风味。
特大股东迪亚德马斯
EGM产品系列的巅峰之作。Diadema雪茄两端逐渐变细,完全由一位技艺精湛的卷烟大师卷制而成,是一款大型雪茄,让人想起雪茄制作的黄金时代——是锡瓦奥山谷烟叶的非凡表达。
临时股东大会
向哈瓦那的马雷贡大道致敬——这条标志性的海滨大道,当地人简称其为“Bleco”。独特的“cabeza tumbada”(垂头)造型,体现了多米尼加和古巴烟草传统之间深厚的文化联系。