在我们最近的游览中 艺术俱乐部，我们设法与伦敦雪茄界最有影响力的面孔之一共度时光：哈瓦那雪茄大师和雪茄奖得主 2019 年年度雪茄吸烟者奖的年度雪茄侍酒师, 朱利亚诺·桑蒂利 Oscuro.
朱利亚诺在 Oscuro 享用 Por Larrañaga
朱利亚诺拥有超越他年龄的人的自信、智慧和知识。 年轻时就开始了他的酒店职业生涯，他的成长岁月是在 莱恩斯伯勒 - 他成为哈瓦那雪茄大师的地方 - 在搬到 丽思 在伦敦，并最终在 2019 年推出时登陆 Oscuro。这位罗马本地人是您可能会遇到的最迷人的角色之一，但不要低估他在优质烟熏工艺方面的专业知识。 他不仅管理和照顾 Oscuro 步入式雪茄盒内以及整个俱乐部内的各种雪茄，而且他以帮助客户开发和建立自己的私人雪茄收藏而自豪。 在一个阳光明媚的秋天早晨，我们和他坐下来分享 古巴雪茄 并谈论他迄今为止的职业生涯。
艺术俱乐部 Oscuro 的 Giuliano Santilli
EGM：您在雪茄界建立了自己的职业生涯，但抽雪茄也是一种乐趣。 你如何找到平衡点？
朱利亚诺·桑蒂利： 对我来说，这很容易，因为这是我的激情所在，所以这就是我喜欢做的事情。 我非常喜欢我的工作，我喜欢雪茄，以及围绕雪茄的世界。 例如，在我休息的日子里，我会去吃一顿美餐，然后为了结束美好的一天或晚上，我会去抽雪茄。 所以是的，这对我来说很自然，因为这是我的热情。 您必须以同样的方式处理男装和剪裁。
临时股东大会：当然。 所以在 Oscoro 之前，你在哪里，你在做什么？ 因为你很年轻就开始了……
GS： 对，就是这样。 所以当我在 Lanesborough 的 Garden Room 工作时，我第一次对雪茄产生了兴趣，这是一个漂亮的雪茄休息室。 我从一名调酒师开始，我对种类繁多的雪茄以及我们的客人在选择一种雪茄时的兴奋着迷。 我无法解释自己，我们来自意大利，有吸烟 Toscanellos 的历史； 古巴手工制作的优质雪茄 不那么常见。 我问为什么人们会在雪茄上花费数千英镑，原因是什么？ 就在那时我开始感兴趣并开始研究它 猎人与弗兰克. 我最终成为了哈瓦那雪茄大师。
仔细观察细节
EGM：你的第一支雪茄是什么？
GS： 有一天，我的一个客户送给我一支雪茄，它是 Ramón Allones 特选. 这是我抽过的第一支雪茄； 我不会向那些一生中从未抽过雪茄的人推荐它！
EGM：非常有力，那个。
GS： 是的！ 真的很复杂。 好大的烟。 这就是我开始的方式，慢慢地，慢慢地工作，通常一个月一次。 现在，当我在度假时，有时我会一天抽四五根烟！
Ramón Allones 特选
临时股东大会：惊人。
GS： 但同样，雪茄，它不像香烟那样你渴望。 我可以几个月不抽一支雪茄。 一切都与环境和时间有关。 这是一切的享受。
EGM：说到享受，你最喜欢在 Oscuro 工作的什么？
GS： 它使用如此精美的产品，在绝佳的环境中，以及我去过的最漂亮的雪茄休息室之一。我每天都能看到新的雪茄，以及新的烈酒。 例如，我刚刚获得了一个私人收藏，并买了一些 帕塔加斯 Petit Coronas 来自 1962 年——古巴革命的那一年，它们仍然散发着美丽的香气。 所以我仍然每天都感到兴奋。
EGM：您基本上只在这里策划雪茄……
GS： 所以，我是艺术俱乐部的雪茄负责人。 我们在小酒馆里有一个美丽的花园，我们也卖雪茄，楼上是雪茄休息室。
EGM：是什么让这个地方与众不同？
GS： 当我第一次看到它时，它是现代与经典之间的转折点。 想象一下，当您想到雪茄休息室时，您会想到非常黑暗的皮革 Chesterfields，例如烟熏味。 全是老先生，对吧？
EGM：哈，确实如此。
GS： 但我认为在这里，这是一个完美的融合。 美丽的细节，包括用压榨烟叶制成的桌子。 这些灯是世界上独一无二的作品。 都是小细节。 我们也有这个美丽的户外空间。 现在外面真的比里面热！ 设计师是日本人，你在那里也有影响力的元素。 所有的大理石都来自意大利，独一无二。 但这是环境和我们的客人。 雪茄打破了障碍。
Oscuro 雪茄休息室的内部
EGM：你是什么意思？
GS： 这些雪茄让我结识了有趣的人，否则我就没有机会认识这些人。 我发现他们是我们共同的热情。 我可以遇到伟大的人物，不同行业的不同人。 显然，拥有这样一个休息室的主要目的是能够放松下来。 下雨天我不会在外面抽雪茄。 我喜欢享受我抽烟的乐趣，与世界上一些最迷人的人分享经验——来自各行各业。
EGM：你最喜欢的雪茄和我的一样， 特立尼达维吉亚. 你如何最好地享受雪茄？ 我知道有些人喜欢喝浓缩咖啡，有些人喜欢威士忌等等。 你喜欢抽 Vigia 吗？
GS： 我想在一顿美餐后喝一杯漂亮的波特酒。 波特酒的甜味很好地平衡了烟草的辛辣味。 所以我觉得这是一个很好的组合。 否则在早上我的另一个最爱是 由LarrañagaMontecarlo提供. 这是一款非常优雅、纤细的雪茄，带有一定的甜味和焦糖味。 与咖啡的最佳搭配。
艺术俱乐部 Oscuro 的 Giuliano Santilli
EGM：我会记住的！ 对。 最后的问题。 很抱歉让你当场，但这里有一个给你。 你想在雪茄界留下什么遗产？
GS： 哇。 我认为，我工作中最好的部分是教育。 所以我很乐意帮助人们发现雪茄世界。 你知道，你会发现生活中最美好的事情之一。 显然，我为策划我们的系列感到非常自豪，但它是为了帮助客人发现新的体验和新的乐趣。
临时股东大会：太好了。 谢谢你，先生。 一如既往地很愉快。
GS： 都是我的
