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A Cigar Sommelier at The Ritz expertly applies a straight cut to a Cuban Cigar.

如何切古巴雪茄

尼克·亨德利(Nick Hendry)

享受美好时光的最重要步骤之一 古巴雪茄 是削减。 从雪茄的封闭端取下盖子的简单举动似乎无关紧要,这只是在认真进行照明之前的一小段时间,但它会极大地影响我们的雪茄棒的性能。 去除过多会导致包装纸散开,太少会导致烟气无法正常流动或太浓地聚集在调色板的一部分上。 这不是一个不容忽视或忽略的步骤,但是我们很幸运能有很多步骤 帮助我们的工具 轻松执行。

确切地说,我们如何选择切割每种雪茄的方式很大程度上取决于尺寸,形状和吸烟者的偏好。 通常,较大的雪茄将需要较大的孔径以使烟气通过,而带有尖头的杆(例如鱼雷或Perfecto)可能会受益于稍微倾斜的切割。 可以遵循一些一般规则,这些规则可以帮助我们每次正确切割每根木棍:始终在帽线以下切割,以免意外切割包装纸,始终确保所用工具的锋利刀片能够通过整齐地穿过烟草,不要留下任何参差不齐的边缘,并小心翼翼地对准叶片,然后以坚定,自信的方式推动叶片。

直切

这可能是最常见,最实用的雪茄切割方式,有时也称为断头台切割。 它非常适合经典的parejo形状,并且在 33环规Panatella 如上 54环规Torres。 最好使用双刃钢刀,如优雅而坚固 ST Dupont MaxiJet铜制 如果适当地进行切割,这种风格的切割将确保任何雪茄的享受。 如果您是Habanos的新手,并且想用精确的切割方法挣扎,请尝试以下方法:将切刀平放在桌子上,刀片打开,将雪茄笔直地放在刀片之间,并把封闭端放在桌面上并用力捏紧切刀关闭。 这将帮助您切入正确的深度,直到您进行更多的练习为止,并避免弄乱所选棒的包装。 另外,如果您已经是经验丰富的吸烟者, 雪茄剪 可以提供切刀的优雅替代品。

V-Cut

V-Cut是维多利亚时代剪裁的现代复兴,它利用了专门从事雪茄配件的品牌提供的新工具。 目的是使填料的表面积更大,以使更多的烟气通过,从而提供更好的香气,而对雪茄烟身的危害最小。 使用这种方法时,刀具 Xikar出色的VX2,将为我们完成大部分工作,并减少切割得太深的风险。 一些喜欢在Instagram上分享棍棒图像的爱好者甚至通过其V-Cut变得颇具艺术气息,使用它在其puros的末端形成冠状图案。

 

 V型切割的古巴雪茄。

 V-Cut可以替代经典的直线切割。 图片来自Pintrest。

冲切

这项技术包括使用一个小的圆形刀片在盖的中心形成一个圆孔,使雪茄的边缘保持完整。 这将导致来自雪茄的所有烟气通过一个较小的开口集中到调色板的特定区域。 在大雪茄上,这可能会导致味蕾不堪重负,但在更短更细的烟上,例如 Montecristo Media Corona,它可以提供令人耳目一新的风味。 Punch Cut的另一个好处是方便; 大多数打孔器不如传统切纸器笨重,并且会 适合您的钥匙圈,如果我们在抽烟时忘记打包设备,则可提供理想的紧急解决方案。 

古巴雪茄上的无心打孔器。 古巴雪茄上精心制作的皇冠切工。

 左:相当令人满意的死角冲孔。 右:精心制作的表冠切割。 图片来自Imgur。

古巴切

吸烟带有尖端的小提琴时,我们可能会遇到割伤的问题-我们只剪掉尖端,将开口留得太小以至于无法保持足够的流量,或者在雪茄的主体上割得太高,试图打开雪茄的烟斗。足够大的孔径,但无意间打开了包装纸。 Cuban Cut提供了解决方案:简单地以一定角度进行直切,间隙足够大,烟雾可以通过,但不会损坏我们的烟斗。 完美的折衷,轻松实现。 

古巴人在Montecristo Open Regata古巴雪茄上切工

Montecristo Open Regata是一种可从古巴减产中受益的酰胺。

像雪茄抽烟的各个方面一样,哪种切割方式使用的最决定性因素是能给个人带来最大享受的方式。 有些人可能更喜欢打孔的强度 帕塔加斯P2,有些人可能会喜欢在刀尖上刻一个深的V形楔子 高希霸(Cohiba Piramides)。 最重要的是,无论您选择哪种切割方式,都应小心谨慎地进行操作-并使用适当的工具。 克林特·伊斯特伍德(Clint Eastwood)看上去很酷,从雪茄上咬了一下烟头,但它常常会从烟头上散落着衣衫ang的烟丝,破坏了吸烟的体验。 品尝一小时的雪茄比喝一秒钟的布拉瓦多更好。

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